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Inicio / Dietas / Dieta hiperprotéica

DIETA HIPERPROTÉICA

1º DIA DIETA HIPERPROTÉICA

DESAYUNO
1 Vaso de jugo de naranja o de  compota.
1 Taza de tè liviano,  endulzado con azúcar ( 2 cucharaditas,)
3 galletitas de salvado con miel o mermelada.

A MEDIA MAÑANA

1  Yogurt descremado con cereales o frutas  o 1 manzana mediana ( natural o cocinada al horno o hervida o rallada

 

ALMUERZO

1 Porción de carne magra a la parrilla o a la plancha (120 gr) en un trozo o molida.

1 Porción de purè de mixto o

1 porción de vegetales al vapor o en soufle o tortilla dietética (zapallitos y /o zanahorias)
    ( Vegetal “A” y/o “B”) ( 150 gr).

1 fruta de estaciòn  (o 1 porción de gelatina  ).

 

MERIENDA

1 Taza de té  con leche descremada  endulzada con miel o azucar.

3 tostadas con miel o jalea de frutas.
 

CENA

1 Porción de ensalada de remolacha y tomate ( Veg “A” y  Veg “B”).
1 porción mediana de pastas ( Veg “C”, )con  salsa de tomates , cebolla y pimiento ,  preparada en forma dietética (sin freír).
1 porciòn de ensalada de frutas o 1 fruta o compota.

 

 

2º DÍA DIETA HIPERPROTÉICA

DESAYUNO

1 Taza de mate cocido con miel
 3 galletitas de salvado o tostadas
1 cucharada de mermelada

 

A MEDIA MAÑANA

1 Fruta a elección . natural, en compota, o licuado o ensalada o purè

ALMUERZO

1 Taza de caldo de verduras o desgrasado
1 filet de merluza al horno (120 gr) con zapallo o ensalada de zanah y tomates o soufle de zanahorias o remolacha con manzana verde
1 porcion de gelatina con frutas o 1 fruta,

 

MERIENDA

1 Taza de te con leche o 1 yogurt descremado
3 galletitas malteadas o de agua o de salvado

CENA

1 Porción de arroz ( 100 gr), con vegetales al vapor o al horno con ensalada (zapallitos, zapallo, berenjenas, repollo o brócoli.(200 gr) o estofado de verduras.
1 Porción de ensalada de frutas o 1 manzana.

 

CONSEJOS IMPORTANTES PARA UNA DIETA HIPERPROTÉICA:


COMER CARNE 1 VEZ POR DIA :
                2 VECES POR SEMANA PESCADO - 2 VECES POR SEMANA POLLO - 3 VECES VACUNO.
                 SI TIENE PROBLEMAS DE MASTICACIÒN QUE LA CARNE SEA MOLIDA (en albòndigas, hamburguesas, pastel de papas, pastel de carne, empanadas,pastel de zapallo, pastel de polenta)

  • Los vegetales pueden ser crudos, finamente picados o cocidos , en ensaladas, purè, tartas, tortillas, estofados y salsas dietèticas ( sin frituras).
  • Los cereales y pastas pueden prepararse con salsas dietèticas o combinados con vegetales o pasteles.
  • Las legumbres puede consumirlas 1 vez por semana , (lentejas, soja, arvejas). combinadas con cereales, pastas o verduras.
  • Los cereales son preferibles los integrales o de salvado.
  • Una vez por semana utilizar avena arrollada ( Quaker), en sopas o preparaciones
  • Las frutas pueden consumirse al natural, en jugos, al horno, en compotas, en ensaladas o licuadas.
  • Condimentar con moderaciòn utilizando condimentos suaves: laurel, oregano, perejil, jugo de limòn, vaselina, aceite, provensal u otra hierba aromàtica.
  • Beber agua, jugos, refrescos y amargos.  Evitar gaseosas y bebidas alcohòlicas
  • Beber mucha agua (2 Litros) y realizar caminatas u otra actividad fìsica liviana.

 

El caracter de esta página es solo informativo. De ningún modo reemplaza la consulta al médico especialista.


 


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